De bonne tagliatelle au saumon et aneth avec une petite goutte de citron.

C'est simple mais trop bon.

Recette:

-Tagliatelle

-Saumon fumé

-aneth

-citron

-crème fraîche

*Cuire les tagliatelles.

*Coupez le saumon fumé en lamelle.

*Mélangez au tagliatelle la crème fraîche, sel et poivre.

*Et par-dessus mettre le saumon fumé et l'aneth.

*Servir bien chaud.

Je vous propose la recette d'un plat dont je ne  connais pas le nom mais je connais le principal "la recette"

C'est ma maman qui à trouvé cette recette à la télé sur direct8.

Recette:

-300gr steak haché de veau
-2 paquets de mozarella
-60gr semoule moyen
-1courgette
-1 aubergine
-1 tomate
-cumin,paprika
-1c à c Harissa
-Herbe de provence
-sel, poivre
-huile d'olive

*Faire gonfler la semoule avec un peu d'eau chaude.

*Mélangez le steak haché avec toutes les épices, sel, poivre, l'harissa et un peu d'huile d'olive.

*Ajoutez la semoule une fois cuite et pétrir le tout.

*Dans votre plat mettre un peu d'huile d'olive puis répartir la viande sur toute la surface.



*Par dessus mettre 2 tranches de courgettes, à côté 2 tranches d'aubergines et encore à côté la tomate coupée en tranches et salée, poivré.



*Pour finir recouvrir de tranche de mozarella, sel, poivre et huile d'olive.



*Cuire au four pendant 40 min à 120°-150°

Aujourd'hui, je vous propose "une palette de porc au paprika".
Une petite palette c'est pas cher est tellement bon en sauce, mais attention je vous délivre un grand secret famillial alors chut!


Non! je vous rassure c'est une recette tout symple mais très bonne.

Recette:
-Porc
-Paprika
-Cumin
-Sauce tomate
-Haricot blanc
-Oignon
-Vin blanc
-laurier

*Tout d'abord faire revenir les oignons dans l'huile d'olive,puis mettre la viande à colorer.



*Déglacez au vin blanc.

*Saupoudrez de paprika, cumin,sel et poivre.

*Recouvrir de sauce tomate et mettre le laurier.

*Laissez cuire 1h puis mettre les haricots blanc à cuire dans la sauce.




Et le meilleur moment ce servir et manger!!!!