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11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 07:36

Je vous propose la recette d'un plat dont je ne  connais pas le nom mais je connais le principal "la recette"

C'est ma maman qui à trouvé cette recette à la télé sur direct8.

Recette:

-300gr steak haché de veau
-2 paquets de mozarella
-60gr semoule moyen
-1courgette
-1 aubergine
-1 tomate
-cumin,paprika
-1c à c Harissa
-Herbe de provence
-sel, poivre
-huile d'olive

*Faire gonfler la semoule avec un peu d'eau chaude.

*Mélangez le steak haché avec toutes les épices, sel, poivre, l'harissa et un peu d'huile d'olive.

*Ajoutez la semoule une fois cuite et pétrir le tout.

*Dans votre plat mettre un peu d'huile d'olive puis répartir la viande sur toute la surface.DSC04214



*Par dessus mettre 2 tranches de courgettes, à côté 2 tranches d'aubergines et encore à côté la tomate coupée en tranches et salée, poivré.

DSC04216

*Pour finir recouvrir de tranche de mozarella, sel, poivre et huile d'olive.
DSC04217


*Cuire au four pendant 40 min à 120°-150°


DSC04224

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Published by laura women cake - dans plat
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commentaires

Miamana 12/03/2010 16:40


Même sans nom ca a l'air bon!


laura women cake 12/03/2010 16:47


oui c'est trés bon
Je vais m'inscrire a ta newletters et te mettre dans mes blog favoeis car je trouve ton site tres sympa bonne soirée


liebon fabienne 11/03/2010 18:42


je dirais même plus c'est super bon !!!!!


liebon fabienne 11/03/2010 18:40


je confirme, c'est une trés bonne recette.


artéro 11/03/2010 14:06



Hum..çà a l'air bon et original de plus...je vais essayer ce plat. Merci de vos petites idées



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  • : Bienvenue dans ma cuisine en folie!
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  • : Adorant la cuisine,je me suis lancée pour le 1er anniversaire de mon fils,j'ai créé un super gâteau.Depuis je ne m'arrête plus,sucré ou salée, je laisse mon imagination s'envoler.
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