19 juin 2010
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Il me resté du saumon que faire avec et j'ai eu une soudaine envie de rillette.
Rien de tel qu'une petite rillette de saumon maison pour l'apéro avec du bon pain croustillant.
Recette:
-150gr Saumon fumé
-2 tranches Saumon frais
-1 oignon blanc
-20cl de crème fraiche
-ciboulette
-sel, poivre
*Mixer le tout.
*Mettre dans une terrine et laisser au frais au moin 6h.
*Dégustez
.
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