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24 juin 2010 4 24 /06 /juin /2010 07:20

Et oui fini le  sucre,le gras les bonnes recettes pliene de calories.

Je me suis lancé ya 2 jours dans le regime dukan,

je commence ma phase d'attaque pour 1 semaine à manger que proteine

c'est à dire viandes(sauf porc,agneau et canard), poisson, crustacé et yaourt 0%

fromage blanc% et carré frais 0% en gros c'est ça.

Biensûr si vous ête intérrésser par ce régime je suis là pour vous aidez.

 

Voici des idées de recette car il faut trouver beaucoup d'idée pour varié vos assiétes:

 

 

 

DSC05587

 

 

Mélanger le jaune avec du thon,oignon,ciboulette,fromageblanc0%,sel,poivre et remettre dans le blanc.

Ne pas trop manger d'oeuf pour le choléstérole.

 

 

DSC05598

 

 

Ou du jambon farcie de carré frais à l'ail et au persil.

 

 

A demain pour de nouvelle idée,je suis preneuse d'idée et de conseil sur ce régime.

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23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 08:27

Rien de tel qu'un sorbet pour les beau jour qui arrive, avec le reste de mon ananas

j'ai réaliser un sorbet sans sorbetiére.

 

 

J'ai tout simplement mixer l'ananas,réaliser un caramel pas coloré que j'ai mis dedans,

puis au congéle et toute les 30 min j'ai mélanger.

 

Un vrai délice, l'ananas bien frais et même un peu fondu on peu le boir

 

hummmm!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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DSC05501

 

 

 

 

A demain pour mon

 

 

 

nouveau

 

 

 

 

 concours!!!

 

 

 

 

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 11:11

Concours sur le théme de la "Canelle"

Voici enfin le résultat qui à était comme d'habitude très dur.

J'ai fait la découvert d'une toute jeune  artiste Cléméntine

et je voudrais lui souhaité bon courage n'hésiter pas à visiterson blog

  

http://clementinedu38.unblog.fr/ .

 

Voici le récapitulatif des recettes mais il me manque la photo

de "alaro" je la mettrais dés que je l'aurais. 

 

 

 

942654 

 

 

 

 

 

*http://www.loustikcuisine.over-blog.com/

 

 

loo 

 

 

http://clementinedu38.unblog.fr/

 

"Petite artiste de 12 ans "

 

gateaualacannelle

 

 

*http://miamana.over-blog.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

*http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2010/06/04/17636304.html

 

 

 

IMG_7420logo_copie

 

 

 

*http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-creme-catalane-a-la-cannelle-49082008.html

 

 

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SAM_2728.JPG

 

 

SAM 2339

 

 

SAM_1932.JPG

 

 

SAM_1324.JPG

 

 

 

*http://cecilemillot.canalblog.com/archives/2010/06/16/18311297.html

 

 

 

 

cecile

 

 

http://sochantilly.canalblog.com/

 

 

IMG_0255

 

 

*http://alaro.over-blog.com/article-petits-moelleux-orange-cannelle-chocolat-52660154.html

 

 

 

 

*  http://alberie26.over-blog.com/article-lait-chaud-cremeux-a-la-canelle-et-sa-mousse-de-speculos-52607699.html

 

 

lait-cremeux-a-la-canelle--mousse-speculos.jpg

 

 

 

Et la gagnante est "Loustika"

 

http://www.loustikcuisine.over-blog.com/  

 

avec son super gâteau

 

qui me donne envie de

 croquer mon ordi!!! 

 

 

Et j'aimerais félicité

 

cette jeune fille Clémentine de

 

 12ans http://clementinedu38.unblog.fr/  qui a déja un

 

talent fou, je l'encourage vraiment. 

 

 

 

A bientôt pour mon nouveau concour!!!!

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19 juin 2010 6 19 /06 /juin /2010 09:41

Mon nouveau concours sur le théme de la "Canelle"

 

 

942654 

 

 

Vous avez jusqu'au dimanche 20 juin minuit  pour m'envoyer votre recette et photo par email

laura.liebon@orange.fr.

 

J'attend avec impatience vos recettes.

 

 

Comment participer tout simplement en créant une recette sucrée ou salée, de faire un article sur votre blog avec la photo de la" canelle" et en vous inscrivant à ma newletters.

 

 

 

Voici mes premiéres candidates:

 

 

 

*http://www.loustikcuisine.over-blog.com/

 

 

loo 

 

 

http://clementinedu38.unblog.fr/

Petite artiste de 12 ans 

 

gateaualacannelle

 

 

*http://miamana.over-blog.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

*http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2010/06/04/17636304.html

 

 

 

IMG_7420logo_copie

 

 

 

*http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-creme-catalane-a-la-cannelle-49082008.html

 

 

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*http://cecilemillot.canalblog.com/archives/2010/06/16/18311297.html

 

 

 

 

cecile

 

http://sochantilly.canalblog.com/

 

IMG_0255

 

 

C'est a vous!!!!!!!!!!!!

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19 juin 2010 6 19 /06 /juin /2010 09:34

Il me resté du saumon que faire avec et j'ai eu une soudaine envie de rillette.

Rien de tel qu'une petite rillette de saumon maison pour l'apéro avec du bon pain croustillant.

 

 

Recette:

 

 

-150gr Saumon fumé

-2 tranches Saumon frais

-1 oignon blanc

-20cl de crème fraiche

-ciboulette

-sel, poivre

 

 

 

*Mixer le tout.

 

*Mettre dans une terrine et laisser au frais au moin 6h.

 

*Dégustez

 

 

 

 

 

.DSC05537

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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 09:52

Mon nouveau concours sur le théme de la "Canelle"

 

 

942654 

 

 

Vous avez jusqu'au dimanche 20 juin minuit  pour m'envoyer votre recette et photo par email

laura.liebon@orange.fr.

 

J'attend avec impatience vos recettes.

 

 

Comment participer tout simplement en créant une recette sucrée ou salée, de faire un article sur votre blog avec la photo de la" canelle" et en vous inscrivant à ma newletters.

 

 

 

Voici mes premiéres candidates:

 

 

 

*http://www.loustikcuisine.over-blog.com/

 

 

loo 

 

 

http://clementinedu38.unblog.fr/

Petite artiste de 12 ans 

 

gateaualacannelle

 

 

*http://miamana.over-blog.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

*http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2010/06/04/17636304.html

 

 

 

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*http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-creme-catalane-a-la-cannelle-49082008.html

 

 

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*http://cecilemillot.canalblog.com/archives/2010/06/16/18311297.html

 

 

 

 

cecile

 

 

 

C'est a vous!!!!!!!!!!!!

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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 08:59

Chére copinautes je voulais juste m'excuser car je serais légèrement absente les prochains jours,

mon fils est encore malade et moi aussi.

 

 

 

 

 

Mais je serais vite de retour pour une nouvelle recette petit indice

"Rilette de ........."

 

Sinon, il reste plus que quelques jours pour mon concours sur la "Canelle"

alors vite creuser vos méninges et crée moi une super recette.

 

942654

 

 

 

A Bientôt!!!!!!!

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17 juin 2010 4 17 /06 /juin /2010 08:37

Mon nouveau concours sur le théme de la "Canelle"

 

 

942654 

 

 

Vous avez jusqu'au dimanche 20 juin minuit  pour m'envoyer votre recette et photo par email

laura.liebon@orange.fr.

 

J'attend avec impatience vos recettes.

 

 

Comment participer tout simplement en créant une recette sucrée ou salée, de faire un article sur votre blog avec la photo de la" canelle" et en vous inscrivant à ma newletters.

 

 

 

Voici mes premiéres candidates:

 

 

 

*http://www.loustikcuisine.over-blog.com/

 

 

loo 

 

 

http://clementinedu38.unblog.fr/

Petite artiste de 12 ans 

 

gateaualacannelle

 

 

*http://miamana.over-blog.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

*http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2010/06/04/17636304.html

 

 

 

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*http://la-cuisine-de-lustucrubleu.over-blog.com/article-creme-catalane-a-la-cannelle-49082008.html

 

 

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*http://cecilemillot.canalblog.com/archives/2010/06/16/18311297.html

 

 

 

 

cecile

 

 

 

C'est a vous!!!!!!!!!!!!

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17 juin 2010 4 17 /06 /juin /2010 08:22

J'ai voulu faire pour mes invités des muffins salée ,

ils sont étaient très surpris, ils ne connaissaient pas les mufins salée,

ils pensaient que je leurs apporté le desert, enfin bref.........

 

C'était délicieux et bien frais.

 

 

 

 

Recette:

 

 

 

 

 

-1 oeuf

-sel, poivre

-150 gr farine

-1/2 sachet de levure

-10cl lait

-Jambon

-Chévre frais

-Huile d'olive

 

 

 

 

*battre l'oeuf avec sel,poivre,farine et levure.

 

*Ajouter le lait.

 

*Mixer le jambon puis l'ajouter à la préparation.

 

*Ecraser le chévre avec de l'huile d'olive.

 

*Cuire les muffins à 180° pendant 15 min.

 

*Puis une fois refroidis faire le décor avec le chévre par-dessus.

 

*Déguster avec une salade.

 

 

 

 

 

 

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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 19:40

Ce week end j'ai voulu essayer de confectionné du sucre arômatiser.

 

 

J'ai essayé à la vanille, féve de tonka  et chocolat, rien de plus simple pour le chocolat j'ai mis du chocolat en poudre amer.

 

Pour la vanille j'ai mis une gousse avec le sucre j'ai laisser macérer une nuit et mis les graines dans le sucre et les féves de tonka que j'ai mixer puis ajouter le sucre et passer dans un chinois.

 

 

 

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Présentation

  • : Bienvenue dans ma cuisine en folie!
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  • : Adorant la cuisine,je me suis lancée pour le 1er anniversaire de mon fils,j'ai créé un super gâteau.Depuis je ne m'arrête plus,sucré ou salée, je laisse mon imagination s'envoler.
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