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26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 10:43

J'ai trouvé des tomates par chere au marché parce qu"elles étaient molle.

J'ai donc confectionné une sauce tomate que l'on peu manger avec plein de chose ou même la congelé.

 

 

 

 

 

Recette:

 

 

 

 

 

-Poivrons

-Tomates

-thym

-Un verre de vin blanc

-Harrisa

-Un verre d'eau

 

 

 

*Mettre tout les ingredients dans une casserole salée et poivrée.

 

 

DSC05323

 

 

*Cuire 25 min.

*Mixer le tout.

*Passer dans un chinois.

 

 

DSC05330

 

 

 

 

 *J'ai fait du riz sauce tomate à mon p'tit bébé.

 

 

 

DSC05331

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25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 16:58

J'organise un nouveau concours sur le thème de "l'orange",

 

sucrée ou salée laissez votre imagination déborder.

 

 

ra

 

 

Réglement:

 

*Faire un article sur votre blog en annoncant le jeu avec le logo.

 

*Envoyer votre recette et photo par email.

 

laura.liebon@orange.fr

 

A vous de jouer, la gagnante aura un article de son blog sur le mien et un cadeau surprise.

Vous avez jusqu'au 30 mai pour me l'envoye et dés  le lundi j'annoncerais l'heureuse gagnante.

 

J'attend vos recettes!!!!

 

 

Voici mes premiéres candidates:

 

 

*Angélique http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2010/05/20/17375048.html )

 

 

 httpdubruitdanslamap.canalblog.comarchives2010052017375048.

 

 

*Marjorie  http://macarons4ever.canalblog.com/archives/2010/05/19/17941166.html

 

 

 mousse choc-orange

 

 

*Aurélie http://mesenviesetdelices.over-blog.com/

 

SDC13671.JPG

 

 *Albériehttp://alberie26.over-blog.com/article-gelee-d-orange-et-son-granite-zestes-et-miel-50761640.html

 

 

alberi

 

 

*http://chezpatchouka.over-blog.net/article-concours-sur-le-theme-de-l-orange-50976466.html

 

 

 

httpchezpatchouka.over-blog.netarticle-concours-sur-le-them

 

 

*Eliane   http://www.parfumsdecampagne.be/

 

 

httpwww.parfumsdecampagne.be

 

 

*http://alberie26.over-blog.com/article-sucette-suisse-a-l-orange-51002109.html

 

alberie

 

 

*http://lacuisinegourmande.bloguez.com/lacuisinegourmande/1015535/Cr-me-glac-e-l-39-orange

 

crème glacée à l'orange

 

 

*http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/article-fondant-a-l-orange-50942851.html

 

Fondant-a-l-orange-decoupe.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Donnez moi votre avis!!!!!

 

 

Et à votre tour de crée une recette!!!! 

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25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 11:24



Vous appréciez mon blog?

Venez votez pour moi sur
http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

 


Du 1er mars au 31 mai 2010
pour le classement des meilleurs blogs francophones
.
Pour me chercher taper mon nom "laura women cake"

 

 

334745937

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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 22:46

J'ai trouvé des pêches pas chere mais très molle, j'ai donc fait une compote avec le sucre à la féve de tonka que ma offert Caro  http://lacuisinedecaroline06.overblog.com/.

 

 

C'est un super mariage sa donne un super gout avec les pêches.

 

Merci encore Caro pour ce sucre j'en suis folle j'adore.

 

 

 

 

Recette

 

 

 

 

-Pêches

 

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-100gr de sucre de tonka

 

 

*Mettre les pêches et le sucre dans une casserole.

 

*Cuire 20 min.

 

 

DSC05321-copie-1

 

 

DSC05322

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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 10:30

J'organise un nouveau concours sur le thème de "l'orange",

sucrée ou salée laissez votre imagination déborder.

 

 

ra

 

 

Réglement:

 

*Faire un article sur votre blog en annoncant le jeu avec le logo.

 

*Envoyer votre recette et photo par email.

 

laura.liebon@orange.fr

 

A vous de jouer, la gagnante aura un article de son blog sur le mien et un cadeau surprise.

Vous avez jusqu'au 30 mai pour me l'envoye et dés  le lundi j'annoncerais l'heureuse gagnante.

 

J'attend vos recettes!!!!

 

 

Voici mes premiéres candidates:

 

 

*Angélique http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2010/05/20/17375048.html )

 

 

 httpdubruitdanslamap.canalblog.comarchives2010052017375048.

 

 

*Marjorie  http://macarons4ever.canalblog.com/archives/2010/05/19/17941166.html

 

 

 mousse choc-orange

 

 

*Aurélie http://mesenviesetdelices.over-blog.com/

 

SDC13671.JPG

 

 *Albériehttp://alberie26.over-blog.com/article-gelee-d-orange-et-son-granite-zestes-et-miel-50761640.html

 

 

alberi

 

*http://chezpatchouka.over-blog.net/article-concours-sur-le-theme-de-l-orange-50976466.html

 

 

 

httpchezpatchouka.over-blog.netarticle-concours-sur-le-them

 

 

*Eliane   http://www.parfumsdecampagne.be/

 

 

httpwww.parfumsdecampagne.be

 

 

 

 

A qui le tour?????

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Published by laura women cake - dans mes concours
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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 08:20

J'ai essayer de réaliser un gateau avec la pâte à crépe et une cuisson à la poéle.

Ce n'ai pas si facile que ça mais il était bon.

 

 

Recette

 

 

-4 oeufs

-300 gr farine

-50gr sucre

- 1 goutte de vanille liquide

-1/2 lait

-3pommes

-15gr de sucre

 

 

*Dans un saladier mettre la farine et le sucre.

 

*Puis ajouter les oeufs et la vanille.

 

*Remuer tout en ajoutant le lait au fur et à mesure.

 

 

DSC05276

 

 

*Dans une poéle mettre du beurre et les 15gr de sucre faire un caramel.

 

 

DSC05275-copie-1

 

 

*Une fois le caramel légérement coloré jeter les morceaux de pommes.

 

*Laissez cuire 5 min.

 

*Jeter la pâte à crépe dans la poéle et cuire 20min .

 

*Retourner pour cuire de l'autre

 

 

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Published by laura women cake - dans dessert
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22 mai 2010 6 22 /05 /mai /2010 22:51

Il y a quelque temps je vous ai montrer une tortue faite en pâte à sucre , voici enfin le gâteau qui va avec.

Pour l'anniversaire de ma belle soeur je lui ai fait un gâteau avec des tortues car elle adore.

Un bavarois au chocolat.

 

 

 

 

Recette:

 

 

 

 

-4 oeufs

-  sucre

-  farine

 

-40cl crème liquide

-1 tablette de chocolat

-5 feuilles de gélatine

 

 

**Pour la génoise:

 

 

 

-Mélanger les jaunes avec le sucre puis la farine.

-Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

-Mettre dans un plat et cuire à 150° pendant 20 min.

 

 

 

**La crème:

 

 

 

-Faire fondre le chocolat.

 

 

DSC05296

 

 

-Monter la crème en chantilly

 

 

 

DSC05295

 

 

-Mettre la gélatine fondu dans le chocolat.

 

-Mélanger le chocolat  à la chantilly.

 

 

DSC05297

 

 

**Montage:

 

 

 

-Prendre un cercle à pâtisserie, mettre la génoise puis la crème par dessus et laissez prendr au frigo toute une nuit.

 

 

-Faire votre décor le lendemain.

 

 

 

 

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Published by laura women cake - dans gateau 3d
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22 mai 2010 6 22 /05 /mai /2010 20:18

Vendredi j'ai fête l'anni de ma belle soeur j'ai donc préparé quelque amuses bouches.

 

 

 

DSC05315

 

 

 

*Tomates cerises au caramel et graines de sésames.

 

Les graines de sésames de ma offert mon nouveau partanariat "La safraniére"

 

http://www.la-safraniere-lorraine.com/ 

 

 

DSC05308

 

 

*Pain d'épice et foie gras.

 

 

 

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Published by laura women cake - dans apéro
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21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 08:35

Quoi faire pour un apéro surprise quand on na plus rien dans le frigo.

Faire donc réaliser une quiche aux fromage avec les fonds de placards.

 

 

Recette:

 

 

 

-Pâte feuilletée

-Mascarpone

-Chévre

-Bleue

-1 oeuf

-3c à c crème fraiche

-Gruyére

 

 

*Mettre la pâte dans le moule.

 

*Couper tout les fromages dedans ansi que la mascarpone.

 

*Battre l'oeuf avec la crème verser dans le moule.

 

*Recouvrir de gruyére.

 

*Cuire à 210° pendant 25 min.

 

 

La mascarpone donne un super gout, s'était super bon!!!!!

 

 

 

DSC05108-copie-1

 

 

 

DSC05208

 

 

 

Et pour le dessert  des verrines de fraisse au sucre de rose et chantilly.

 

Le sucre de rose de chez bien mangerhttp://www.bienmanger.com/

 

Sympa l'apéro surprise..........

 

 

DSC05259

 

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Published by laura women cake - dans entrée
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19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 23:03

Aujourd'hui , j'ai réaliser la derniére recette de Caro du blog

http://lacuisinedecaroline06.over-blog.com/

qui à réaliser un super clafoutis de son enfant.

 

Je l'ai tester avec une petit modification de ma part, un vrai délice je vous le conseil très fortement.

 

 

 

 

 

Recette:

 

 

 

 

 

 

100 gr de farine
150 gr de sucre
1/2 paquet de levure chimique
2 oeufs
1/4 de litre de lait  moitié lait et moitié sirop de pêche en boite
50 gr de beurre
1 grosse boite de pêches au sirop



 

Tout d'abord , préchauffer le four à 170°C

1/ Dans un saladier , melanger la farine , le sucre et la levure chimique.


2/ Séparer les blancs des jaunes , mettre les jaunes d'oeufs , la moitié du lait et la moitié du sirop de la boite dans le saladier et mélanger jusqu'a obtention d'une pâte lisse et homogène.


3/ Faire bouillir le lait avec le beurre , et verser dans le saladier , bien mélanger.


4/ Monter les blancs en neige bien fermes et i

ncorporer délicatement dans le mélange du saladier.

 

 

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5/ Beurrer un moule et y verser le mélange.

 


6/ Couper les pêches en morceaux et les répartir partout dans le moule.

 

 

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7/ Enfourner dans le four à l'étage le plus bas et cuire 40 minutes.
( verfiez en enfonçant la pointe du couteau dans le plât , elle doit ressortir sèche).

 

 

 

 

 

 

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Il est pas aussi beau que Caro mais il était trop bon!!!!

 

 

A vous de tenter!!!!

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Published by laura women cake - dans dessert
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Présentation

  • : Bienvenue dans ma cuisine en folie!
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  • : Adorant la cuisine,je me suis lancée pour le 1er anniversaire de mon fils,j'ai créé un super gâteau.Depuis je ne m'arrête plus,sucré ou salée, je laisse mon imagination s'envoler.
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