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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 10:52

J'ai essayé pour la première fois la pâte à pizza, je suis super contente car je l'ai réussie.
Elle était super bonne.

Recette:

-340gr farine
-4 gr sel
-7gr sucre
-9gr de levure boulangère
-30gr huile d'olive
-150gr eau ou lait


*Mettre dans un saladier la farine, sel ,sucre.

*Avec un peu d'eau tiède diluer la levure et verser dans la farine.

*Tout mélanger avec l'eau et huile d'olive.

*Pétrir pendant 10min.

*Laissez reposer 1heure.

*Une fois la pâte reposée, l'étaler dans un plat et mettre votre garniture.
DSC04455
*Enfournez 15 min à 210°.

DSC04456
Pour ma part , j'ai mis une couche de sauce tomate puis du jambon, tomate et mozzarella

                                                                  DSC04458

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Published by laura women cake - dans entrée
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commentaires

stephimat 24/03/2010 16:29


rien de tel qu'une pâte à piz maison !!


laura women cake 25/03/2010 11:25


C'est tellement bon


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  • : Bienvenue dans ma cuisine en folie!
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  • : Adorant la cuisine,je me suis lancée pour le 1er anniversaire de mon fils,j'ai créé un super gâteau.Depuis je ne m'arrête plus,sucré ou salée, je laisse mon imagination s'envoler.
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