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27 mai 2010 4 27 /05 /mai /2010 21:01

Pour la toute première fois je voulais réaliser une piéce monté.

Alors, le résultat pas trop moche , mais les choux trop gros,

mais alors c'était vraiment trop bon.

 

 

 

 

Recette:

 

 

 

 

 

 

-eau

-beurre

-sucre

-farine

-Crème pâtissière ( acheter dans le commerce)

 

 

 

 

*Mettre le beurre couper en petit morceaux dans l'eau et le sucre faire chauffer.

 

*Hors du feu ajouter les oeufs un à un.

 

*Puis ajouter la farine en une seule fois bien remuer.

 

*Sur une plaque beurré et fariné faire des petits tas avec une cuillère.

 

*Cuire 20 min à 180°.

 

*Une fois les choux refroidit, les garnir avec la crème pâtissière.

*Faire un caramel.

*Coller les choux un à un en pyramide grâce au caramel.

*Une fois les choux collé faire couler du caramel sur tous les choux.

 

 

 

DSC05313

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Published by laura women cake - dans dessert
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commentaires

kouky 30/05/2010 20:35



superbe!!  c'est un délice!! bravo!! bonne fête!! bises! kouky



laura women cake 30/05/2010 21:50



merci toi aussi



Biscottine 29/05/2010 00:09



Miam!!!



Cécile CC 28/05/2010 23:57



très appétissant et les gros choux c'est bon pour les gourmands...



alberie26 28/05/2010 20:04



En effet ça penche un peu avec les choux trop gros, mais pas grave avec tout ce caramel on pardonne tout lol, En tout cas moi je trouve ça très gourmand !!! donc bravo :) Bisou



Miamana 28/05/2010 19:09



Une belle gourmandise, bravo!



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  • : Adorant la cuisine,je me suis lancée pour le 1er anniversaire de mon fils,j'ai créé un super gâteau.Depuis je ne m'arrête plus,sucré ou salée, je laisse mon imagination s'envoler.
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