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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 09:23

Aujourd'hui, une petite recette sympathique,

feuilletée d'asperges un vrai bonheur pour les papilles.

 

 

Recette:

 

 

-Pâte fauilletée

-1 boite d'asperges blanches et 1 boite d'asperges vertes

- 2 càc de crème fraiche

-1 càc de fond de rôtis ou veau

 

 

 

*Dans une casserole verser la boite d'asperges blanche avec le jus et le fond de rôtis, faire chauffer 5 min.

 

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*Puis mixer et ajouter la crème.

 

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*Ajouter les asperges vertes dans la sauce pour les faire chauffer un peu.

 

*Dans la pâte feuilletée faire des carrés.

 

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*Prendre un carré mettre sur le côté du jaune d'oeuf et par-dessus remettre un carré, remettre sur le 2 émé carré du jaune d'oeuf partout et faire un motif si vous désiré.

 

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*Puis le mettre  à cuire au four 210°

pendant 8 min, il faut que le feuillétée soit cuit et dorée.

 

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*Une fois cuit le couper en deux.

*Mettre les asperges vertes et la sauces par-dessus.

 

*Servir bien chaud avec une salade.

 

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DSC05043

 

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Published by laura women cake - dans entrée
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commentaires

Cécile 18/05/2010 15:29



C'est une jolie entrée ou un plat simple plein de saveurs! L'ajout de fond de veau doit apporter un petit quelque chose de bien agréable! Bises!



Payette6202 12/05/2010 22:09



Hmmmm un bon feuilleté d'asperges!!



laura women cake 13/05/2010 19:12



trop trop bon


un conseil éssaye


bonne soirée



Alaro 12/05/2010 19:29



superbes et délicieux ces feuilletés !! ;-))



laura women cake 13/05/2010 19:13



trop bon


bonne soirée



chocobelle 12/05/2010 16:52



superbe =)


et je ne t'en veu pas du tout ma belle ce n'est rien passe une bonne soirée!



laura women cake 12/05/2010 19:27



merci bonne soirée



Cécile CC 12/05/2010 15:40



Coucou Laura, un peu absente car malade ces derniers jours, je reviens doucement sur la blogosphère, tes feuilletés sont plus qu'appétissants, je suis conquise



laura women cake 12/05/2010 19:27



j'espere que sa va mieux, merci beaucoup bonne soirée



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  • : Bienvenue dans ma cuisine en folie!
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